Il plunk allo yogurt bimby: una deliziosa e salutare ricetta da provare Se sei un appassionato di cucina e hai un Bimby, probabilmente sei sempre alla ricerca di nuove ricette da provare. Oggi ti presentiamo il plunk allo yogurt bimby, una deliziosa e salutare preparazione che non deluderà le tue aspettative. Il plunk, un termine che deriva dal tedesco "Pflaumenkuchen", è una torta con le prugne tipica della cucina tedesca. In questa versione, abbiamo deciso di sostituire le prugne con lo yogurt, rendendo il dessert ancora più leggero e gustoso. Per preparare il plunk allo yogurt bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: - 200 grammi di farina 00 - 100 grammi di zucchero - 1 uovo - 100 grammi di burro freddo a pezzetti - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 200 grammi di yogurt naturale Prima di iniziare, accendi il tuo Bimby e imposta la temperatura a 180 gradi. Inserisci nel boccale la farina, lo zucchero, il burro freddo a pezzetti, luovo, il lievito per dolci e il pizzico di sale. Aziona il Bimby per 20 secondi a velocità 4, fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi lo yogurt nel boccale e aziona il Bimby per 30 secondi a velocità 3, fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. A questo punto, prendi una tortiera e rivestila con carta forno. Versa limpasto nello stampo e livellalo con una spatola. Inforna il plunk allo yogurt bimby nel forno già caldo a 180 gradi per circa 30-35 minuti, o fino a quando sarà dorato in superficie. Una volta cotto, lascia raffreddare il plunk allo yogurt bimby nella tortiera per qualche minuto, poi trasferiscilo su un piatto da portata. Puoi servire il plunk allo yogurt bimby tiepido o freddo, a seconda dei tuoi gusti. Puoi accompagnarlo con una spolverata di zucchero a velo oppure con una pallina di gelato alla vaniglia. In alternativa, puoi gustarlo da solo, apprezzando la sua consistenza soffice e il suo sapore delicato. Il plunk allo yogurt bimby è una ricetta perfetta per tutte le occasioni: dalla colazione alla merenda, passando per il dessert dopo un pranzo o una cena. Inoltre, grazie allaggiunta dello yogurt, è un dolce leggero e salutare, adatto anche a chi segue una dieta equilibrata. In conclusione, se sei alla ricerca di una ricetta semplice, veloce e gustosa da preparare con il tuo Bimby, il plunk allo yogurt bimby è la scelta perfetta. Provalo e lasciati conquistare dal suo sapore unico e dalla sua consistenza morbida.

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